วันเสาร์ อีกแล้ว 😋

สวัสดีวันอาทิตย์ค่า วันนี้จะมาแชร์สูตร ต้มจืดผักกาดกระป๋องและผัดบรอกโคลีแฮมวิธีทำต้มจืดผักกาดกระป๋องตาม link ด้านล่างนะคะhttps://youtu.be/HZW4NQTf0BMส่วนผสมหมูสับ -ผงสามเกลอ (ถ้าไม่มีใช้รากผักชี กระเท

ชอบกิน กุนเชียงต้มในน้ำเปล่าจนแห้ง หรือ ทอดในน้ำมัน ส่วนตัว กุนเชียงจะใส่มันหมูแข็งอยู่แล้ว เราเอาน้ำเปล่าใส่ลงกะทะให้เดือด ต้มคนไปเรื่อยๆจนน้ำแห้ง กุนเชียงจะนุ่มไม่เกรียม ส่วนบางท่า

เพื่อนคนนึงเป็นชาวสุราษฎร์ฯบ้านทำกิจการเกี่ยวกับประมง แล้วเวลาที่คุณแม่ของเขาทำกะปิเคยแท้ ก็จะส่งมาให้ ก็เลยเอามาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเมนูนี้ ไปชมกันเลยครับ

😀วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู🥬 หมูผัดพริกสดคั่วกุนเชียงครับ 😉เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ อร่อยมากเลย เหมาะกับช่วงโควิดดี เพราะใช้วัตถุดิบไม่ได้เยอะมาก และ ใส่กระเทียมพริกเป็นสมุน

-ยำแหนม  หมู ไก่  วุ้นเส้น   ** ทุกอย่างต้มสุกด้วยนะ เพื่อสุขภาพ 😊 ส่วนผสม ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย ต้นหอมใบ มะกรูด  พริกสด มะนาว น้ำปลา ผงปรุงรส  ปรุงรสตามชอบ  (ไม่มีสูต

- หมูทอด - ผัดหอยลาย โหระพา - ทอดมันปลา - เฟรนช์ฟรายส์    รับลมร้อน  😋😋

- ไข่น้ำ กุนเชียง ต้นหอมซอย น้ำมันมะกอก -  ผัดคั่วกลิ้งไก่ ใบมะกรูด   ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ    อิ่มท้องแน่นอน    เตรียมพร้อม วัคซีน เข็ม 2 วันนี้ 😋😊

- ผัดถั่วงอก กุนเชียง หมูยอ หมูสด ไข่ไก่ คั่วกลิ้ง น้ำมันมะกอก + ต้นหอมซอย - ปลาซาบะ ทอด     ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็สุขใจ😋😊   กับความหนาวยามฤดูร้อน  แปลกแท้

ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดแจ่วบองใส่ถั่วพูเนื้อปลาทูไข่ต้ม อาหารจานเดียว ทรงเครื่องดี ส่วนประกอบเครื่องเคียง: - ปลาทูเอามาทอดให้กรอบ, ลอกหนังออก, แกะก้าง จัดเรียงไว้ - ไข่ต้ม จะไข่แดงสุกหรือยางมะต